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卡拉膠企業-青島德慧生物

發布時間:2017/7/31

青島德慧海洋生物科技有限公司卡拉膠選用印尼、菲律賓優質海洋紅藻,經先進科學工藝精制而成的一種天然多糖親水膠,一般為白色或淡黃色粉末,無臭、無味。鉀離子對K型卡拉膠的作用較鈣離子大,因此K型卡拉膠又稱之為鉀敏卡拉膠。德慧牌卡拉膠系列產品符合GB15044標準所規定的各項要求,Kappa型卡拉膠根據工藝不同分為精制和半精制卡拉膠,不同目數多種規格滿足不同客戶的需求。

 卡拉膠特點:

1、卡拉膠形成的凝膠是熱可逆的,即加熱凝膠融化成溶液,溶液冷卻時又形成凝膠;

2、卡拉膠的水溶性很好,在中性和堿性溶液中即使加熱也不水解;

3、卡拉膠與魔芋膠、黃原膠等膠體共同使用可發揮顯著的協同增效的作用,能明顯改變其凝膠特性,使凝膠富有彈性和保水性;

4、K-型精制品,具有純度高、強度高、析水量少、性能穩定、菌落總數少等特點。

 卡拉膠適用范圍:

卡拉膠在食品、醫藥、日用化工、生物化學、建筑涂料、紡織印染和農業上的用途十分廣泛;

1、在食品工業中用作凝膠劑、增稠劑、穩定劑、懸浮劑和澄清,可用在軟糖、果凍、火腿腸、肉罐頭、冰淇淋、飲料、調味品、牛奶、仿生食品、果醬、羊羹、啤酒、面包和寵物食品等產品中;

2、在醫藥工業中可作為藥物懸浮劑、分散劑,還可用來制造膠囊等產品;

3、在日用化工品中可用在牙膏、洗滌劑、化妝品和空氣清新劑等產品中;

4、在生物化學上可用作微生物載體和固定化細胞載體等;

5、在其他方面,可用作涂料工業水基油漆的增稠劑、陶瓷釉料的增稠劑、水彩顏料增稠劑、石墨懸浮劑、紡織品和紙張的上漿料、農業上除草劑和殺蟲劑的懸浮劑等。

青島德慧公司生產各種復配膠體,用于各類肉制品及各類食品中。其中有以卡拉膠為主體的肉制品卡拉膠增稠劑,即復配肉制品增稠劑;也有以魔芋膠為主體的熱不可逆膠,即復配增稠劑。若您有卡拉膠、魔芋膠方面的需求,請致電青島德慧公司0532-85612459或者咨詢官網http://www.dehuishengwu.com/。同時,青島德慧公司還可以為您提供定制式服務。

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