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魔芋膠的價格

發布時間:2017/8/3

魔芋膠是從天然食用魔芋的塊莖里提取出的葡甘露聚糖,是一種大分子多糖,具有熱量極低,吸水性強、黏度大、膨脹率高的特點。并能吸附膽固醇和膽汁酸,對降低血壓減少心血管病發作有一定效用。魔芋還含有可溶性膳食纖維,這種纖維對抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。

魔芋膠的價格-青島德慧生物

我國魔芋資源豐富,長期以來我國民間就有栽培和食用魔芋的歷史。2004 年,國家將魔芋列為普通 食品管理。隨著食品加工技術的進步,魔芋膠的應用也越來越廣,作為一種食品原料或配料,魔芋膠逐漸顯示出巨大的市場應用前景。 魔芋的主要成分是葡甘聚糖,它是一種優質的不能被胃腸吸收的膳食纖維,具有鰲合膽固醇,促進 腸道蠕動、吸附致癌物,降低單糖吸收等作用,因此對便秘、心血管、糖尿病、部分癌癥以及肥胖 病有一定的預防作用。由于傳統肉制品屬于高脂肪、高膽固醇類食品,添加魔芋膠于肉制品中, 可取代部分或全部脂肪,達到降低脂肪、增加膳食纖維含量之目的,可滿足特殊人群的需要。隨著人們生活水平的提高,以及富貴病的增多,魔芋膠在肉制品方面的應用將會越來越廣。

青島德慧海洋生物科技有限公司專業從事卡拉膠、魔芋膠、瓊脂等膠體的研究、開發和生產,我們擁有優秀的研發、生產和銷售團隊,采用一流的生產設備和先進的技術工藝,實現對產品的精確控菌,為客戶提供整體解決方案。“以客為本,為你創造更多”是我們的經營理念,在強大的研發中心支持下,我們可根據客戶的需求來復配產品。

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