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談談食品添加劑

發布時間:2017/10/12

食品安全問題是大家時刻關注的話題,人們會不自覺的把食品安全與食品添加劑聯系在一起,所以我們有必要正確認識食品添加劑。

食品添加劑,是為改善食品品質、色、香、味及因防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成的或者天然的物質。食品添加劑使用衛生標準(GB2760)中規定食品添加劑有兩千余種,按照標準執行,則都是安全的!因食品添加劑濫用、超量使用帶來的食品安全問題,我們可以通過法律法規進行規范與處罰。但是三聚氰胺、蘇丹紅等不是食品添加劑,它們出現在食品中只能用違法犯罪來定性!所以對食品添加劑的認識是消除公眾誤解的第一步。

以豆腐為例析說食品添加劑:鹵水點豆腐,鹵水就是食品添加劑,沒有鹵水,就沒有豆腐,而鹵水又可奪人性命。食品添加劑本身沒有問題,問題出在濫用、超量、超標使用,只要在標準之內,食品添加劑會讓我們的食物更加豐富。

食品添加劑在日常生活中起到了決定性的作用,沒有食品添加劑就沒有現代食品工業。食品添加劑展會的火爆現場體現了食品添加劑為現代食品工業所做出的貢獻。

食品添加劑

青島德慧海洋生物科技有限公司致力于天然食用膠體的研發與生產,致力于提供食品質構整體解決方案。我們始終秉承“德信立人,慧智興業”的企業理念,本著“注重品質,關愛健康”的責任意識,一如既往,為中國食品工業,為國人健康,貢獻一份正能量!我們擁有著強大的研發團隊與一線的設備儀器,可以滿足廣大客戶的合理需求,歡迎新老客戶蒞臨指導!

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