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低溫速溶瓊脂的介紹

發布時間:2017/10/16

瓊脂,學名瓊膠,又名洋菜、凍粉、瓊膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲,是植物膠的一種,常用海產的麒麟菜、石花菜、江蘺等制成,為無色、無固定形狀的固體,溶于熱水。在食品工業中應用廣泛,亦常用作細菌培養基。

但常規瓊脂有一大缺陷,它只能在95°C以上,10-15分鐘才完全溶解,在加熱溶解時需要高溫和較長的時間。為了解決這一缺陷問題,青島德慧海洋生物科技有限公司于2012年發明專利(低溫速溶瓊脂的制造技術,專利號:201210275790.5),實現了低溫下加速瓊脂的溶解。

現如今已經實現產業化生產,青島德慧制造的低溫速溶瓊脂具有低溫溶解性好,溶解速度快、凝膠強度高的特點,滿足了低溫生產工藝和高品質產品的要求。低溫速溶瓊脂制造商哪家好?青島德慧海洋生物歡迎您。我們會以優質的產品與貼心的服務為您保駕護航。

低溫速溶瓊脂的介紹

青島德慧企業22年專注研究、開發與生產天然食用膠,保證選用純凈海域的天然海藻,保證卡拉膠優質品質,現已被青島市科學技術局評為“德慧海洋紅藻高新技術研究開發中心”,青島德慧企業將一如既往地秉持著“注重品質,關愛健康”的責任意識,服務于食品、醫藥與日化行業,為社會傳遞一份正能量,歡迎新老客戶蒞臨指導!

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