新聞資訊

NEWS

行業動態
企業新聞
產品知識

在線留言

地址: 青島市福州北路135號鼎都商務樓1號樓426室

電話: +86 532-85660136

郵箱: [email protected]

當前位置:首頁 > 產品知識

瓊脂是什么做的

發布時間:2017/12/5

瓊脂是選用優質天然石花菜、江蘺菜、紫菜等海藻為原料制成的產品,含有多種元素,并具有清熱解暑、開胃健脾之功能。瓊脂為親水性膠體,分有條狀和粉末狀,不溶于冷水,易溶于熱水。

瓊脂在食品工業的應用中具有一種極其有用的獨特性質。其特點:具有凝固性、穩定性,能與一些物質形成絡合物等物理化學性質,可用作增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑、保鮮劑和穩定劑。廣泛用于肉、魚、禽類罐頭和化妝品、藥品及牙科醫療。在釀造和葡萄酒工業中用作澄清劑,制作冰淇淋、糕點及沙拉調味料時用作增稠劑,并作金屬拉絲的潤滑劑等。

在醫藥方面,瓊脂具有減脂肪、止瀉功能等。在醫療臨床方面,有對流免疫、空心膠囊、龜苓膏等產品。用藻類制成的瓊脂是半透明的、無定形的粉末、薄片或顆粒。主要產地是日本、紐西蘭、美國和俄羅斯。瓊脂不溶于冷水,能吸收相當本身體積20倍的水。易溶于沸水,稀釋液在42℃(108 ℉)仍保持液狀,但在37℃凝成緊密的膠凍。瓊脂為細胞壁的組成成分,含有復雜的碳水化合物、鈣與硫酸鹽等。

瓊脂是什么做的

德慧生物,已經形成了食品、食品添加劑和復配食品添加劑三大系列計五十多個品種,主要產品包括:瓊脂、卡拉膠、魔芋膠、亞麻籽膠、決明膠、復配增稠劑、復配穩定劑、復配水分保持劑、復配著色劑和海藻粉、果凍粉、魔芋粉、決明子藥粉、亞麻籽仁、亞麻籽油(超臨界萃取工藝)等。

德慧仍將秉承“德信立人、慧智興業”的企業宗旨,先做人,再做事,以雙贏求合作,以良好的品質、信譽和服務,為客戶創造更多價值,為推動中國食品工業的發展與進步貢獻德慧力量。

下一篇:卡拉膠復配 上一篇:魔芋膠的應用


^
返回
頂部
女巫宝藏免费试玩 福彩3d和值分布走势图 老11选5 快彩乐 快乐十二开奖结果辽 琼崖海南麻将官方下载 安徽快3 牛彩网3d图谜总汇 山西十一选五开奖号码 广东南粤风采最新3 贵州麻将精髓 三分pk10是官方的吗 500万彩票比分网 福彩25选7开奖时间 网球比赛比分直播 老快3开奖走势图 江西11选5开奖查询 欢乐麻将怎么玩儿