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魔芋膠的使用方法

發布時間:2017/12/19

魔芋膠是從天然食用魔芋的塊莖里提取出的葡甘露聚糖,是一種大分子多糖,具有熱量極低,吸水性強、黏度大、膨脹率高的特點,進入胃中產生飽腹感,食后不易被消化吸收。并能吸附膽固醇和膽汁酸,對降低血壓減少心血管病發作有一定效用。

魔芋還含有可溶性膳食纖維,這種纖維對抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。食用后可減輕胰島負擔。尤其令人注目和感興趣的是它所含的凝膠,這種凝膠在腸道中可以形成各種不同孔徑的半透膜附著在腸道粘膜上形成一個防衛屏障,阻擋致癌物質的侵入,起到防癌的作用。所以魔芋具有多種防病保健功用,經常食用魔芋食品對身體大有好處。

魔芋膠的使用方法

德慧生物,已經形成了食品、食品添加劑和復配食品添加劑三大系列計五十多個品種,主要產品包括:瓊脂、卡拉膠、魔芋膠、亞麻籽膠、決明膠、復配增稠劑、復配穩定劑、復配水分保持劑、復配著色劑和海藻粉、果凍粉、魔芋粉、決明子藥粉、亞麻籽仁、亞麻籽油(超臨界萃取工藝)等。

德慧仍將秉承“德信立人、慧智興業”的企業宗旨,先做人,再做事,以雙贏求合作,以良好的品質、信譽和服務,為客戶創造更多價值,為推動中國食品工業的發展與進步貢獻德慧力量。

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