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亞麻籽油的作用與功效

發布時間:2017/12/20

亞麻籽(Flaxseed)是一粒粒像芝麻般大小的種子,外殼光亮、略硬。亞麻籽中所含的油脂十分特別,因為它同時含有兩種必需脂肪酸:α-亞麻油酸 (Omega-3fatty acid) 及亞油酸 (Omega-6 fattyacid) 而且含量非常高。尤其它所含有的Omega-3脂肪酸數量幾乎是魚油的兩倍,所以又有「植物魚油」的別稱,是素食者Omega-3脂肪酸的良好來源。

除了優質的脂肪酸之外,亞麻籽油還含有非常豐富的氨基酸、纖維質、礦物質及維生素B群,能提供身體營養。另外,亞麻籽油也含有一個非常特別的成分–木酚素。木酚素的構造類似雌性激素,是一種很好的植物性荷爾蒙,具有強大的抗氧化能力和抗雌激素的物質,可以預防許多雌激素依賴的疾病,例如乳腺癌、前列腺癌、經期綜合癥、骨質疏松、糖尿病、胃腸腫瘤、冠心病等。

亞麻籽油的作用與功效

德慧生物,已經形成了食品、食品添加劑和復配食品添加劑三大系列計五十多個品種,主要產品包括:瓊脂、卡拉膠、魔芋膠、亞麻籽膠、決明膠、復配增稠劑、復配穩定劑、復配水分保持劑、復配著色劑和海藻粉、果凍粉、魔芋粉、決明子藥粉、亞麻籽仁、亞麻籽油(超臨界萃取工藝)等。

德慧仍將秉承“德信立人、慧智興業”的企業宗旨,先做人,再做事,以雙贏求合作,以良好的品質、信譽和服務,為客戶創造更多價值,為推動中國食品工業的發展與進步貢獻德慧力量。

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