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美國制造出會做漢堡包的機器人:降低食物被污染風險

發布時間:2018/6/26

    英媒稱,總部位于美國加利福尼亞州的初創企業創造者公司(Creator)制造了一臺機器,可以在五分鐘內完成煎肉餅、烤面包胚、擠醬汁并最終組合成漢堡的一整套動作。

 

    英國《每日郵報》網站6月22日報道,據科技媒體TechCrunch報道,這臺漢堡包機器人的研發工作歷時八年,它目前已經幾乎準備好在創造者公司位于舊金山的首家店面亮相了。

 

    這臺14英尺(約合4.3米)長的機器——創造者公司稱它是一款“烹飪器具”——總共包含20臺計算機、350個傳感器和50個傳動器。

 

    創造者公司的首家店面預計將于9月向公眾開放。

 

    一系列垂直管道中裝有泡菜、奶酪、西紅柿和洋蔥等食材。這個新裝置位于餐廳中心,取代了傳統的柜臺。

 

  據彭博社報道,供每個顧客點菜用的肉餡已經準備好,這些肉餡取自“優質食材”。

 

  首先,這臺機器會切好并烤制面包胚,然后添加配菜、作料和醬汁,再煎好肉餅。

 

  機器中的一系列槳葉會推動漢堡包在機器各部位之間移動。漢堡包直到被服務員交給顧客之時才會和人的手部有第一次接觸。

 

  雖然這種漢堡包是由高科技機器制造的,而且使用了高端食材,但它的成本仍然只有6美元。

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